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台湾新营鱼市场

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市场所在地:

icon19.gif市场面积:1150坪

icon20.gif经营地址:台湾省新营市730复兴路159号

icon21.gif营业时间:

icon22.gif市场网址:http://

icon23.gif经营范围:水产品

icon10.gif关 键 字: 水产品

icon11.gif公交站点:

icon13.gif乘车线路:

icon15.gif联系人:先生

icon16.gif联系电话:(06)6562466  传真:(06)6562584

    台湾新营鱼市场简介:新营鱼市场占地约1150坪,拍卖场约有300坪,另外设有冷藏(冻)库1间,其中冷藏区占地44坪、冷冻库站地18坪,主要 是提供承销人储放之用,当承销人有前日贩售不出的鱼货,就会进入冷藏库保鲜。而整个拍卖场地只划分成一线,各拍卖区堿的主要鱼货种类、总交易量、拍卖区。

对于市场所使用鱼笼的计价方式,是以每笼向货主收取10元租金,并向承销人收取40元的押金,当承销人将鱼笼归还时,市场则退回货款42元,使得承 销人多赚2元,此举有助于鼓励承销人将鱼笼归还市场。由于市场是采一线的拍卖方式,不会有同时间许多拍卖区在拍卖,有助于承销人能全程参与本身所要购买之 鱼货,也不须有帮手负责至其它拍卖区帮忙买鱼的工作,减轻了不少承销人人力的负担。

市场三个区域目前的拍卖顺序,分别是冷冻鱼货区、保丽龙区与现捞鱼货区,其主要因素是因为冷冻鱼货区为了维持鲜度,所以必须先行拍卖。至于保丽龙区 为何要先于现捞鱼货区拍卖的原因有二,第一是考虑如果保丽龙区卖完,尚有现捞鱼货区的拍卖,因此可利用中间空档时段让小贩向承销人选购。第二市场的供销范 围为乡镇型地区,民众对于鱼货鲜度有较高的需求,使现捞鱼货区就成为承销人与小贩较想要购买的鱼货种类,因此会稍微等候,不会就此离开,使得买气能持续到 最后。