展会场馆:上海光大会展中心
占用了本展馆的1个展厅,
组织单位:北京中豆华洋咨询有限公司
官方网站:www.cbpanet.com
基本信息
近年来,尽管国内的经济形势复杂多变,中小企业普遍遭遇成本上升、融资难度大、招工困难的压力,但是我国的大豆食品行业却在不断地健康发展,产品结构日益完善,企业规模稳步扩张,技术与装备越来越接近世界先进水平,吸引了全世界同业者的目光。
2014年4月17~19日,第五届中国国际大豆食品加工技术及设备展览会(简称2014SPEE)将在上海光大会展中心再次隆重举行,展会将一如既往秉持“专业性、国际性、权威性和唯一性”的特色。
展品范围
一、大豆食品与加工技术
1、大豆食品:
●传统大豆食品:豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐花、臭豆腐、腐竹、腐乳、豆豉、发酵豆浆;
●新兴大豆食品:豆浆粉、膨化豆制品、大豆蛋白、纳豆;
●其他:豆粉、豆渣制品;
2、大豆食品的新产品开发、技术转让、技术支持、连锁加盟等。
二、大豆食品生产及包装设备
1.大豆预处理设备:大豆筛选机、大豆脱皮机 、洗豆机等。
2.大豆食品加工设备:
●传统豆制品设备:(豆腐设备、豆浆/豆奶设备、豆干设备、千张/百叶设备、腐竹设备、豆芽设备等);
●新型豆制品设备:大豆分离蛋白设备、大豆浓缩蛋白设备、大豆组织蛋白设备、大豆蛋白肽设备、大豆蛋白成型机、大豆蛋白渣烘干机等;
●发酵豆制品设备:腐乳设备、纳豆设备、豆豉设备等;
●其他相关设备及器具:泡豆机、煮浆机、磨浆机、筛浆机、均质机 、压榨机、油炸设备、食用油过滤机、干燥设备、换热器设备、灭菌设备、水处理设备、锅炉、砂轮、泵、豆制品模型、周转箱、托盘、包布、打码机、冷链运输设备等;
●豆制品包装机械及包装材料:包装机、制袋机、洗袋机、盒装机、灌装机、封口机、封箱机、包装盒、包装袋、包装膜等。
三、用于生产大豆食品的原辅料及原辅料供应商:大豆、豆粕、豆粉、辅料(凝
固剂、消泡剂、酵素制剂、品质改良剂等)、豆腐工厂专用清洗剂、消毒剂等。
四、地方特色的豆制品产品展示
五、其他相关机构:豆制品物流配送企业、企业咨询、营销策划、各类媒体等。
主办信息
主办单位:中国食品工业协会豆制品专业委员会 中日流通产业发展委员会 北京中豆华洋咨询有限公司
支持单位:国家大豆产业技术研发中心产后处理和加工研究室
联系信息
联系人:刘继民 王增辉 开户名称:食品流通开发中心
电话:(8610)66094038 68538677 开户银行:中国农业银行北京民航大厦支行
传真:(8610)66094013 账 号:1102 1001 0400 01284
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E-mail:china_sbpa@126.com